Юбилей татарского центра в Казахстане отметили бэлишем
В год 100-летия ТАССР в городе Семее (Республика Казахстан) отпраздновали 30-летие Восточно-Казахстанского областного Татарского общественного центра и 25-летие Ассамблеи народа Казахстана.
Двойной юбилей отметили 27 февраля конкурсом кулинарного мастерства «Лучшее блюдо татарской кулинарии – 2020» («Татар халык ашлары - 2020»).
Председателем жюри выступил заместитель акима города Семей Айдар Садырбаев. На конкурс было представлено 32 блюда. Жюри тщательно оценивало рецептуру, подачу и вкус. Главный приз от акима города Семей получил зур бэлиш, приготовленный Тахирой Измаиловой. Призерами стола стали также «Куллама», «Балан бэлиш», «Очпочмак», «Самса» и «Кабак бэлиш». Каждый участник конкурса получил подарок и благодарственное письмо. Праздник продолжился исполнением национальных танцев и песен.
По словам руководителя центра Камилии Исмаиловой, цели ежегодного кулинарного конкурса - сохранение татарской национальной кухни, признание мастерства участников и презентация татарских блюд.
Источник фото: nsk.obed.ru
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
